给大家分享一道美味,空闲的朋友可以自己下厨试试.

拾元硬币

鸡丝炒米粉的做法：


材料：

   鸡丝、黄瓜丁、桂林米粉、耗油、老抽、香油

做法：



   1.桂林米粉凉水中浸泡两个小时。

   2.锅内倒入开水，放入米粉煮熟，并用筷子不断搅拌防止粘连。

   3.煮至没有夹心后，盛出放入凉水中冲凉，并泡在凉水中。

   4.起油锅，放入葱姜蒜爆香，放入鸡丝翻炒，放入耗油同炒。

   5.放入煮好的米粉，同时点入少量老抽。

   6.放入适量盐，出锅前放入黄瓜丁翻炒。

   7.撒入少量香油即可出锅。
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